Vorspeisen

 

Appetizers

 

030  春捲

Hausgemachte Frühlingsrolle  ( Vegetarisch )       

Homemade spring rolls (vegetarian)

7.50

030a龍蝦春捲

Hummer Frühlingsrolle         

Lobster spring rolls

9.50

031  越式春捲

Kaiserrolle

Vietnamese style spring rolls

9.50

032  炸雲吞

Gebackene Wan Tan mit Schweinefleisch

Deep fried pork Wan Tans

8.50

033  炸雞翅

Gebackene Pouletflügel

Deep fried  chicken wings

9.50

034  炸雞土司

Gebackener Poulettoast mit Sesamkörner

Deep fried chicken toast with sesame seeds

8.50

035  炸加哩角

Gebackener Curryteigtaschen mit Rindfleisch

Deep fried beef curry Samosas

8.50

036 

Pouletspiess an Erdnuss Satay Sauce

Chicken satay with peanut sauce

12.00

037 

Crevettenspiess an Erdnuss Satay Sauce

Prawn satay with peanut sauce

16.00

038  排骨

Brustspitz vom Schwein

Deep fried spare-ribs marinated in Chinese rose liquor

12.00

039  炸鳳尾蝦

Phönix Riesen-Crevetten an süsser Chilisauce

Phoenix“ king prawns with sweet chilli sauce

12.00

040  什錦拼盘

Gemischte Vorspeisen (ab 2 Personen)       pro Person

Frühlingsrolle,Poulettoast,Wan Tan,Schweinerippchen,Curryteigtaschen

Mixed appetizers  ( for 2 pers. )  per Person          

( Spring rolls, Chicken toast, Wan Tans, Samosas, Spare-ribs )

14.50

 

 

 

 

Hausgemachte Teigtaschen

Home-Mede Dumplings

 

 

050  蝦餃

Gedämpfte Har Gau Crevetten Teigtaschen       

"Har Gau"  Steamed prawn dumplings

15.50

051  燒賣

Gedämpfte Siu Mai Fleischklösschen       

" Siu Mia " Steamed pork dumplings

14.00

052  小籠包

Gedämpfte Shiau Long Pau Schweinefleisch Teigtaschen        

 "Shiau Long Pau" Steamed pork dumplings

14.00

053  鍋貼

Gebratener Wok Tek Schweinefleisch Teigtaschen       

"Gok Tek" Pan fried pork dumplings

14.50

054  什錦點心

Verschiedene Dim Sum Teigtaschen         

"Dim Sum“ Assorted dumplings

15.50